PHILOSOPHIE & GESCHICHTE
Wir stehen seit über 100 Jahren für Frische & Innovation.
Mit ca. 140 Mitarbeitern zählt der frische Bäcker Reffeling zu einer der letzten großen verbliebenen Handwerksbäckereien im Kreis Kleve. Gegründet 1899, wird der Familienbetrieb heute in vierter Generation von Bäckermeister Joachim Reffeling geleitet.
Nachdem der frische Bäcker Reffeling im Jahr 1899 gegründet wurde, standen schwere Zeiten an: Nach dem Zweiten Weltkrieg musste nicht nur die Stadt, sondern auch die Backstube wiederaufgebaut werden. In den kommenden 70 Jahren befand sich der neu errichtete Firmensitz samt Backstube und eigener Konditorei auf der Feldstraße 62 in Goch.
Die Bäckerei Reffeling ging in den nachfolgenden Jahren eine Kooperation mit der britischen Luftwaffe in Goch ein. Um den deutschen sowie den britischen Kunden gerecht zu werden, stellten wir zwei völlig unterschiedliche Produktpaletten her – schon damals lautete unser Motto: Bei uns findet jeder die passenden Produkte.
Hinzu kommt, dass wir als eine der ersten Handwerksbäckereien im Kreis Kleve Ladenbacköfen in allen Filialen einrichteten. Unsere Kunden konnten dadurch sehen und riechen, wie wir ihre Produkte frisch gebacken haben.
Heute betreiben wir neun Fachgeschäfte am linken Niederrhein von der holländischen Grenze bei Kleve im Norden entlang der Niers bis nach Geldern. 2019 haben wir mit dem Bau unserer neuen und modernen Backstube begonnen, die wir 2020 einweihen konnten. Damit sind wir für die Zukunft bestens aufgestellt und werden Sie auch weiterhin mit unseren frischen Produkten begeistern können.
Ein Blick auf unsere über 100-jährige Unternehmensgeschichte.
Die Bäckerei Reffeling ist sehr stolz auf ihre langjährige Geschichte. Mit viel harter Arbeit haben wir es geschafft, unsere Handwerksbäckerei auch durch schwierige Zeiten zu führen. Dabei haben wir niemals aufgehört, zu wachsen und uns weiterzuentwickeln. Heute blicken wir mit voller Freude in die Zukunft und sind gespannt, was uns in den kommenden Jahren erwarten wird.